Prémio do desafio Saloio: " A melhor entrada com Saloio"

Venho informar-vos por este meio que as minhas entradas, confecionadas para o desafio da Queijo Saloio - Indústria de Laticínios, S.A -Palhais intitulado: " A Melhor Entrada é Palhais!",  foram uma das vencedoras.

Presente da Orivárzea- Arroz Bom Sucesso

Como sabem Receitas de Sedução tem uma parceria com a Orivárzea.

Hoje ofertaram-nos um cabaz de produtos e vales de desconto, que desde já agradeço.
Um especial obrigado ao Sr. Jorge Parreira, e ao Sr. Ricardo Martinho.

Blog Revelação de 2012

Queridos leitores venho por este meio informar que o vosso Blogue Receitas de Sedução ficou em 3.º
Lugar, em Blog do Ano 2012,  na categoria - Blog Revelação.


O meu muito obrigado pelo vosso reconhecimento.


Podem consultar os resultados aqui.

Prémio Açúcar RAR

Fui umas das vencedoras do passatempo "Doce Natal d'Avó" Açúcar RAR.

Vamos recapitular a receita vencedora.

Tronco de Natal

Ingredientes:

500 g de Bolacha Maria
1 Lata de leite condensado magro
200 g de Cacau magro em pó
2 colheres(sopa) de conhaque ou vinho do Porto
200 g de Manteiga
150 g de Amêndoa ou noz
100 g de Passas de uva
100 g de Sementes de Goji
Açúcar em pó RAR q.b.

Recheio:

8 Ovos
250 g de Açúcar Branco RAR
100 ml de Água
1 Vagem de Baunilha

Separe as gemas das claras. Reserve.
Num tacho leve o açúcar RAR e a água até que fique em ponto de fio.
Junte às gemas duas colheres do preparado. Junte o preparado em fio às gemas. Leve de novo ao lume até engrossar.

Cobertura:

200 g de Natas
200 g de Chocolate preto ou branco

Leve as natas ao lume num tacho e junte o chocolate aos cubos em lume médio. Deixe derreter o chocolate e desligue. Deixe arrefecer antes de utilizar.

Preparação:

Triture as bolachas com a ajuda de uma varinha. Reserve.
Hidrate as passas, as sementes de goji no conhaque. Reserve.
Numa bacia junte o leite condensado, a manteiga derretida e o cacau em pó. Misture com a varinha mágica. Junte as bolachas trituradas, as amêndoas levemente tostadas.
misture tudo muito bem.
Coloque a massa em cima de uma folha de papel aderente. Estique com a ajuda do rolo da massa em forma retangular. Barre com o creme de ovos. Enrrole e vá apertando com as mãos. Leve ao frigorifico aproximadamente 5 horas.
Retire do frigorifico e corte as pontas. Corte uma rodela na diagonal e coloque de lado ou em cima do rolo. Com a ajuda de uma espátula passe a cobertura de chocolate a toda a volta. Faça riscos com um garfo. Polvilhe com Açúcar em Pó RAR.
Decore a gosto.

Prémio Milaneza

Os meus Agnelotti de Pato em Demi Glace e Vidrado de Laranja foram um dos Vencedores do Desafio Milaneza um dos cinco vencedores do  desafio intitulado "Um prato de massa Milaneza com um toque de laranja" do blogue Cinco Quartos de uma Laranja em parceria com a Milaneza.

Agnelotti de Pato em Demi Glace e Vidrado de Laranja um dos Vencedores do Desafio Milaneza

Foram um dos cinco vencedores do  desafio intitulado "Um prato de massa Milaneza com um toque de laranja" do blogue Cinco Quartos de uma Laranja em parceria com a Milaneza.

Prémio Liebster Award

" Prémio Liebster Award"

A Nina do Blogue"NinaSimplesmente"  e o Ricardo do Blogue Pratos que Falam presentearam-me com o prémio "Liebster Award" que de acordo com as regras é destinado aos blogues que estão a chegar aos 200 seguidores e pretende premiar  amabilidade, gentileza, beleza, simpatia do blog e blogguer para com os amigos e  amigas em terras distantes.

Prémio Dardos

Desde já os meus agradecimentos à querida Márcia  Blogue Prata da Casa, que através deste prémio demonstra o reconhecimento do trabalho dedicado ao blogue Receitas de Sedução.

O prémio Dardos é um prémio prestigiado e desejado no mundo dos blogs, reconhece o mérito diário a cada blogueiro que com amor e dedicação faz espalhar o seu conhecimento e criatividade,tornando-o disponível para todos na web. (informação tirada do blog"Depósito Santa Mariah").

De acordo com as regras devemos:

-exibir a imagem do selo no blog
-colocar o link do blog de quem se recebeu o prémio
-escolher outros blogues para receber o Selo Dardos
-avisar os escolhidos

Após uma cuidada seleção, optei por contemplar os seguintes blogues:


Cozinha da Kinhas
Blog de Chocolate
Sobremesas de Domingo
Salsa Verde
Pratos que Falam
Doçuras e Especiarias
Tentações Sobre a Mesa
Rapa Tachos
Cozinha da Duxa
Sabores com Tempo
Nina Cozinha Simplesmente
cinco sentidos na Cozinha
Luísa Alexandra