RECEITA
Ingredientes:
4 Ovos
100 ml de Bebida de Soja e Baunilha
5 Colheres de Sopa de Farinha de Aveia Integral
5 Colheres de Sopa de Polvilho Doce
1/2 Colher de Café de Sal
1 Colher de Sopa de óleo de coco( ou óleo )
Preparação:
Bater os ovos.
Adicionar a bebida de soja e mexer
Adicionar as farinhas e mexer delicadamente
Deixar repousar 15 minutos.
Levar uma frigideira anti aderente ao lume e dicionar uma pequena poção do preparado.
Deixar cozinhar até as extremidades desapegarem da frigideira.
Virar e deixar cozinhar.
Repita o processo até esgotar a massa
Servir com Coulis de Framboesa e frutos silvestres ou um topping à sua escolha.
