28/08/2012

Asofoetida

A forma mais comum de ingestão é através de uma solução feita à base de Férula Foetida. Na medicina tradicional é receitada como estimulante sexual. A erva tem um sabor intenso que faz lembrar o alho.


É uma planta perene, que cresce amplamente no Afeganistão e Irã. Atinge uma altura de mais de doze metros, com uma massa circular de folhas de 30 a 40 cm.




As astes são floridas. As flores são sujas e de cor amarela.



O fruto é oval, fino, liso e contém substâncias leitosas. As raízes são grossas, maciças e macias.






Tem mau cheiro para o qual é chamado esterco do diabo. O mau cheiro vem a partir da resina como goma que é extraída do caule e da raíz. Esta goma é mais usada de diferentes formas como especiaria em produtos alimentares.



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