Panquecas de Chocolate

"EU PANCAKES é uma mistura de farinha de trigo sarraceno, farinha de quinoa, sementes de linhaça
em pó, agave, sementes de chia, lucuma, cacao e açaí.


Podes fazer panquecas deliciosas, ou utilizá-lo nas tuas receitas favoritas.

A farinha de trigo sarraceno é rica em fibras, nutrientes e vitaminas do complexo B. A Quinoa é rica em proteína e ferro. O agave é uma planta utilizada como adoçante natural. As sementes de chia são ricas em ómega 3 e as sementes de linhaçasão ricas em ácidos gordos.
A lucuma possui grandes quantidades de ferro, vitamina B3 e E, cálcio, minerais e vitaminas. O açaí e o cacao são duas fontes ricas em antioxidantes."

"A fórmula de SPEEDY RECOVERY foi especialmente formulada por técnicos especialistas em suplementação ao mais alto nível e testada em vários atletas profissionais e olímpicos para podermos afirmar que a EU NUTRITION® apresenta a melhor fórmula recuperadora do mercado.

Relativamente aos ingredientes utilizados no SPEEDY RECOVERY, temos os dois Macronutrientes mais importantes e responsáveis pela recuperação de um atleta: hidratos de carbono e proteína na proporção certa para uma recuperação do glicogénio e reparação da fibra muscular mais acelerada."

"ÓLEO DE COCO BIOLÓGICO
✔ 100% Biológico
✔ Previne a Hipertensão
✔ Reforça o Sistema Imunitário
✔ Rico em Antioxidantes
✔ Cozinhados Mais Saudáveis

O QUE É COCONUT OIL?
O Óleo de Coco é uma gordura vegetal saudável e começa a ser cada vez mais utilizada devido ao facto de não se deteriorar quando é aquecida a altas temperaturas.
Este óleo possui na sua composição o ácido láurico, que tem as propriedades de um antibiótico, anti-inflamatório, anti-parasitário e anti-fúngico.
Não possui gorduras trans, o que favorece os níveis de colesterol.
Previne a hipertensão arterial, melhora o sistema imunitário e é rico em antioxidantes.
É muito versátil. Pode fazer refogados, grelhados e todo o tipo de receitas  É uma excelente opção para ovos mexidos por exemplo.
O Óleo de Coco pode (e deve) substituir a manteiga nas receitas.
Ainda pode utilizar da mesma forma que utiliza o azeite nas saladas e/ou os legumes."

Fonte do texto: www.eunutrition.com

Confecionei estas panquecas para o meu Pós-Treino e ficaram deliciosas. Podem também ser o seu pequeno almoço.

RECEITA

Ingredientes:

(3 Panquecas)

100 Ml de Bebida de soja
4 Colheres de sopa de Aveia fina integral
1 Medida(30 Gr) de EU-Pancakes da EUNUTRITION sabor de chocolate
1 Medida(30 Gr) de Speedy Recovery Evolution(sabor de chocolate)
Óleo de coco EUNUTRITION
Coco ralado q.b.
Topping de caramelo(zero açúcar)
Sementes de Girassol q.b.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e triture.
Leve uma sertã ao lume com o óleo de coco. Deixe aquecer.
Adicione duas colheres de sopa do preparado dentro de um aro.
Deixe cozinhar durante aproximadamente um minuto. Vire-as e deixe cozinhar durante mais um minuto.
Retire-as e sirva-as com topping de caramelo(zero açúcar), sementes de girassol e coco ralado.

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