Hamburguer de Soja

Saboroso, proteico, nutritivo e saboroso é como eu descrevo este hambúrguer.













 RECEITA

Ingredientes:

2 Copos de grão de soja
2 Chávenas de farinha de aveia
1 gr de flor de sal
2 Ovos
especiarias q.b.
Salsa q.b.

Preparação:
Colocar o grão em água durante 24 horas aproximadamente.
Triturar o grão no liquidificador.
Misturar com os restantes ingredientes e moldar.
Levar ao congelador aproximadamente uma hora.

A tábua é da Gradirripas!

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