Semifrio de Bolacha com Ovos Moles

"Os estudiosos fizeram um estudo com 744 homens e mulheres com mais de 60 anos com o objetivo de

descobrir a ligação entre o café e a vida sexual. Segundo Ananias C.
Diokno, responsável pela pesquisa, o estudo revelou que 62% das mulheres casadas com mais de 60 anos, que bebem café diariamente, são sexualmente ativas, ao contrário das 38% que não bebe café.

Já nos homens, a pesquisa concluiu que a dose diária de café potencializa o desempenho sexual, reduzindo a probabilidade deles sofrerem de impotência. Cerca de 60% dos homens casados que não bebem café, mencionaram problemas em conseguir ou manter uma ereção. Mas apenas 36% dos que bebem café mencionaram o mesmo tipo de problemas.

Isso porque a cafeína pertence à família dos trimetilxantinos, potentes estimulantes do sistema nervoso central, conhecidos por ampliarem a percepção do organismo a estímulos sensoriais."

Fonte: www.meridiano.com.br

RECEITA

Ingredientes:

Semifrio de Bolacha
2 Pacotes de Natas para Bater (frias)
1 Lata de Leite Condensado
6 Folhas de Gelatina
2 Colheres de Sopa de leite
2 Pacotes de Bolacha Maria(250 Gr cada pacote)
Café Forte de Máquina q.b.

Ovos moles

250 Gr de açúcar
1 chávena de água
12 gemas(têm que ser passadas pelo coador sem mexer)

Decoração:

3 Cerejas
1 pé de hortelã menta

Preparação:

Coloque as folhas de gelatina em água durante 3 minutos. Deixe-as derreter em Banho Maria. Reserve.
Bata as Natas até que fiquem bem espessas. Adicione o leite condensado. Mexa.
Acrescente a gelatina em fio e mexa. Reserve.

Ovos moles

Leve o açúcar ao lume com a água e o açúcar.
Quando chegar a ponto de pérola, tire do lume.
Acrescente em fio às gemas coadas e vá mexendo sem parar.
Leve novamente o preparado ao lume até engrossar e sem parar de mexer.
Deixe arrefecer sem levar ao frigorífico.

Montagem:

Coloque uma  uma camada do preparado anterior numa forma de aro amovível.
Humedeça as bolachas Maria em café forte e coloque em cima da camada de creme.
Continue este procedimento alternando as camadas de bolacha com creme.
Leve ao frigorífico durante aproximadamente uma hora.
Antes de retirar o aro acrescente os ovos moles já frios.
Decore com cerejas e coma  hortelã menta.
Desenforme e sirva.

Dica: Para desenformar é só mergulhar a forma em água bem quente durante aproximadamente 10 segundos.