RECEITA
Ingredientes:
(2 Pessoas)50 Gr e Trigo Serraceno
500 ml de água
10 Gr de Ervilhas(cozidas)
10 Gr de Milho Doce(cozido)
1 Courgete
2 Cenouras
2 Bifes de Peito de Frango
Sal q.b.
Mistura de pimentas(pimenta rosa, pimenta preta, pimenta branca, pimenta da jamaica) Navires - Suldouro q.b.
1/2 Limão(sumo)
Molho Teryiaki q.b.
Preparação:
Cozer o trigo serraceno durante aproximadamente 15 minutos. Escorrer. Reservar.Temperar os bifes de peito de frango com sal marinho, mistura de pimentas e sumo de limão. Deixar marinar durante quinze minutos.
Grelhar os bifes. Deixar repousar.
Empratar conforme fotografia.
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