04/11/2012

Caixinha de Chocolate com Pudim de Coco


Caixinha de Chocolate com Pudim Light de Coco

























Uma excelente alternativa ao tradicional pudim. Servido com originalidade. Participação no passatempo "Receitas Económicas RAR Açúcar!” no Facebook de Açúcar RAR.


Ingredientes:

8 ovos
Caixinha de Chocolate com Pudim Light de Coco
1 chávena de (chá) de  açúcar Light RAR
1/2 chávena (chá) de leite
1/2 Chávena de Leite de coco
1 chávena de coco ralado
caramelo q.b.

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar, junte o leite e o leite de coco. Mexa até que o açúcar se dissolva. Adicione o coco ralado e deixe hidratar durante aproximadamente 5 minutos. Mexa. Deite o preparado na forma. Coza em banho maria dentro do forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos. Retire do forno depois de cozido. Deixe arrefecer. Leve ao frigorífico e sirva em caixinhas de chocolate.

Caixinha de Chocolate com Pudim Light de Coco

Caixinha de chocolate

Ingredientes:

1 chocolate de culinária
1 taça
1 folha de vegetal

Preparação:

Derreta o chocolate em banho maria. Mexa com a ajuda da colher de pau. Forre o exterior de uma taça com a folha de vegetal e com a ajuda de um pincel pincele o papel vegetal. Leve ao frigorífico 15 minutos. Repita o processo mais duas vezes.


10 comentários:

  1. Sobremesas de Domingo04/11/2012, 21:09:00

    Olá Aurea.
    Bem este pudim tem cá um aspecto...só pode estar uma delicia. Como tenho vontade de comer umas colheradas. :) Beijinhos.

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  2. Liliana (Addicted)04/11/2012, 21:34:00

    Esse pudim deve ser delicioso, e a apresentação é fantástica!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Catarina04/11/2012, 21:36:00

    Adorei a apresentação, super original e chique :)

    beijinhos

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  4. Rodrigo Maia04/11/2012, 21:47:00

    Um casamento perfeito, coco e chocolate! tenta depois com chocolate branco que faz uma ligação maravilhosa!!
    Esta de parabéns chefe aurea

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  5. Nina simplesmente04/11/2012, 23:58:00

    Que maravilha amiga! Ai estou cheia, pois jantei ainda comi sobremesa, mas comeria uma fatia dessa agora sim. Beijinhos e ótima semana!

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  6. Marta Bernardes05/11/2012, 16:49:00

    Olá vim conhecer seu blog que realmente é uma sedução de tão lindo!
    E essa caixinha com pudim que maravilha!! Já te sigo, se puder passa lá para conhecer meu cantinho.
    Boa semana bjs

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  7. Blog do Chocolate05/11/2012, 20:44:00

    Querida Aurea,

    Que delicia !!!

    Uma apresentação primorosa numa sobremesa requintada, adorei !
    Ficou lindíssima e fico aqui a salivar !! :-)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Blog do Chocolate05/11/2012, 20:44:00

    Querida Aurea,

    Que delicia !!!

    Uma apresentação primorosa numa sobremesa requintada, adorei !
    Ficou lindíssima e fico aqui a salivar !! :-)

    Beijinhos

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  9. Vanderleia06/11/2012, 01:03:00

    Oi Aurea, que delicia menina.Babei.Beijos querida, tenha uma linda semana.

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  10. Petiscos e Miminhos06/11/2012, 15:55:00

    Olá Aurea,
    o sua sobremesa tem uma aspecto divinal! fiquei com vontade de experimentar a caixinha de chocolate.
    beijinhos

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