Panna Cotta de Chocolate Branco e Frutos Vermelhos

Como sabem todas as semanas será selecionada uma sugestão colocada no Grupo de Receitas de
Sedução do Facebook no vosso Blog de Receitas de Sedução.

Entradas de Mousse de Queijo Regional Cremoso de Vaca, Cabra e Ovelha Saloio e Salmão Fumado

A Saloio propôs um desafio aos amantes dos queijos Saloio: "A Melhor Entrada é Palhais!"

Vitaminas Afrodisíacas

Sabia que os sumos naturais para além de oferecerem mais saúde e vitaminas ao corpo também podem estimular certas áreas do nosso organismo?  

Desafio Receitas de Sedução e Um Falso Tiramisú de Morangos

A partir de hoje, todas as semanas será selecionada uma sugestão colocada no Grupo de Receitas de
Sedução no vosso Blog de Receitas de Sedução.

Scones de Iogurte

A ideia do Dia Mundial do Pão é homenagear o nosso pão diário, dando graças por termos comida suficiente. Nem todos têm essa sorte. Esta ideia veio daqui.

Magret de Pato com Manga e Pimenta Verde ao Porto

Pimenta cayenne

A magia da Pimenta Cayenne

O sabor já é intrigante por natureza! É estimulante nata dos nossos variados desejos. Pode utilizá-la em diversos pratos e saladas, pois ficam uma delícia e promove-nos a sensação de bem-estar.

Pimenta Verde

Pimenta Verde

A pimenta é originária das florestas de monção da Índia e é cultivada principalmente na Índia, Malásia e Brasil.

RECEITA

Peito de Pato com Manga e Pimenta Verde ao Porto

Ingredientes:

3 peitos de pato (300g cada um)
banha de pato q.b. (ou um fio de azeite)
4 mangas pouco maduras fatiadas
1 colher (chá) de pimenta verde em grão
1/2 colher (chá) de pimenta cayenne
1 copo de vinho do Porto
Sal Marinho Tradicional Necton q.b.

Preparação:

Tempere os peitos de pato com sal marinho tradicional Necton e pimenta cayenne e uns grãos de pimenta verde moídos.
Frite-os em banha de pato, deixando lourar de um dos lados e do outro durante 8 minutos, em lume forte.
Frite as fatias de manga na gordura dos peitos de pato( um minuto de cada lado).

Coloque os peitos de pato numa travessa alternando com as fatias de manga.
Regue com um copo de vinho do Porto e deite a pimenta verde em grão.
Deixe repousar uns minutos.

Emprate e sirva os lombinhos alternados com as fatias de manga.
Sirva com um puré de maçã e batata doce.

Veja a receita de Puré de Maçã com Batata doce aqui.

Sal Necton

Pode aderir à página da Necton no facebook aqui

Ameijoas Afrodisíacas

Sabiam que as Ervas Afrodisíacas estimulam o nosso desejo sexual, além de nos proporcionar alegria
para a nossa alma?