Nuvens de Canela

 

RECEITA 

Ingredientes

Nuvens:

100 Gr de farinha sem glúten;

 100 Gr de farinha de aveia;

1 colher de café de sal;

1 colher de café de fermento;

1 chávena de chá de água.

Calda:

 100 ml de água;

100Gr de açúcar amarelo;

1 colher de pau de canela;

casca de laranja.

Preparação:

Bater tudo MT bem e deixar repousar meia hora. Fritar em pequenas doses em óleo bem quente.

Levar ao lume até o açúcar derreter. Verter a calda nas nuvens.

Servir.

Rabanadas

Saudáveis e deliciosas!

Pudim de Chia com Romã

As sementes de chia são uma excelente fonte de ácidos gordos, como ómega 3 e 6, são ricas em antioxidantes, aminoácidos essenciais e em minerais (cálcio, ferro, fósforo, selénio, potássio e magnésio). Ajuda no bom funcionamento das células e tecidos, redução do colesterol e no bom funcionamento do organismo, em geral.

A chia hidratada vai criar à sua volta uma capa de alta viscosidade(género de um "gel", que vai ajudar a dar a textura de pudim à receita e aumentar cerca de dez vezes o seu peso original e fazer com que se sinta saciada por mais tempo.

Regula o intestino e ajuda na eliminação de toxinas e impurezas do corpo.

Ajuda a absorver e a eliminar gordura e a baixar o colesterol  e a prevenir doenças cardiovasculares.

RECEITA

Ingredientes:

150 Ml de Bebida Vegetal de Amêndoa
2 Colheres de Sopa de Chia
1 Romã
Folhas de Hortelã Menta

Preparação:

Colocar a bebida vegetal de amêndoa e a chia em um frasco.

Deixar a hidratar durante a noite ou aproximadamente uma hora.

Colocar em uma taça e decorar com romã e hortelã menta.

Bolo de Banana, Aveia e Batata Doce

Perfeito para o pequeno almoço ou até mesmo para finalizar a refeição principal.