Desafio Receitas de Sedução e Um Falso Tiramisú de Morangos

A partir de hoje, todas as semanas será selecionada uma sugestão colocada no Grupo de Receitas de
Sedução no vosso Blog de Receitas de Sedução.


Para participar no grupo de Receitas de Sedução basta pedir para aderir aqui.

Os critérios de avaliação serão:

O desafio está aberto a todos os leitores e para participar deverão:

1) Publicar a participação na página do Grupo do Facebook de Receitas de Sedução  indicando o nome da receita, ingredientes e repetiva preparação.

- Colocar a fotografia da respetiva receita, cedendo automaticamente todos os direitos;
- Não serão consideradas válidas participações com publicidade a outras marcas que não as que o blog de Receitas de sedução tenha parceria;
- Quem tiver blogue, pode colocar o link direto da publicação da respetiva receita.
- A publicação no blog de receitas de Sedução fará referência à respetiva fonte, colocando o link direto para a respetica receita no blog e as fotos terão a marca de água.

2) Cada leitor poderá participar as vezes que desejar.

3) O desafio decorrerá até dia 27 de Novembro de 2013;

4) Os vencedores serão apurados tendo em linha de conta os seguintes critérios: inovação da receita, originalidade e apresentação;

5) Será selecionada uma receita por semana;

RECEITA SELECIONADA

Falso Tiramisú de Morangos

"E quando precisamos de uma sobremesa deliciosa e simples mas temos pouco tempo para a realizar? Esta é uma bela sugestão. Juntar a cremosidade do queijo com o iogurte, a doçura dos morangos e o toque da laranja licorada cria uma sobremesa absolutamente deliciosa."

Ingredientes

100g de Queijo Mascarpone

30g de Açúcar em pó

1 Iogurte Natural Açucarado

100g de Morangos

6 Palitos La Reine 

Sumo de 2 laranjas

umas gotas de Licor de Laranja

Hortelã para decorar

Preparação

1. Num recipiente misture o queijo com o açúcar e o iogurte. Envolva tudo muito bem com o fouet até que a mistura fique homogénea.

2. Coloque no fundo da taça de servir os biscoitos embebidos na mistura do sumo e do licor de laranja. 

3. Corte alguns dos morangos em pedaços e coloque por cima dos biscoitos.

4. Verta uma colherada co creme preparado inicialmente por cima dos morangos.

5. Decore com morangos, tape com película aderente e leve ao frio algumas horas antes de consumir. 

Quando servir, decore com umas folhas de hortelã.

Fonte:  Blog "Pratos que Falam"
Autor: Ricardo Tiago