Receitas de Sedução: Parceria com A Planta do Xisto

27/06/2018

Parceria com A Planta do Xisto

"“Respirar é a primeira coisa que fazemos ao nascer e a última quando morremos.
Que todos esses milhões de movimentos sejam valiosamente aproveitados em sua vida”

Sónia Corazza em “Aromacologia, uma ciência de muitos cheiros”

A rocha mãe é o xisto.
Os muros dos socalcos são em xisto.
As casas são em xisto.
Assim nasceu a “Planta do Xisto”.

Em plena Serra da Lousã, nos socalcos da aldeia do xisto da Cerdeira, as plantas aromáticas são cultivadas ao ar livre, em terreno acidentado, em clima de montanha a 650 m de altitude.

A "Planta o Xisto" teve origem na vontade de inverter a situação de total abandono de terrenos agrícolas. A instalação do jovem agricultor Atónio Carlos Andrade, teve como objetivo criar uma atividade económica sustentável na Cerdeira, aldeia que viria a fazer parte da rede das Aldeias do Xisto.

Estas plantas únicas, produzidas em condições edafoclimáticas específicas, são mais ricas em princípios activos. A rusticidade, isto é, a resistência das plantas a condições adversas, e o isolamento do lugar contribui para uma qualidade superior, plantas mais saudáveis e nutritivas, de aroma puro e fresco, com um paladar suave e uma cor viva natural.

Ao adquirir produtos da “Planta do Xisto” está a contribuir para:

- Uma alimentação mais saudável e segura
- A preservação do ambiente, do solo e da água
- A reabilitação de terras degradadas e a luta contra a erosão
- A promoção do desenvolvimento local
- Um turismo de natureza responsável e de qualidade"

Fonte do texto: Planta do xisto

Podem adquirir os vossos produtos através da página do Facebook: A Planta do Xisto ou

pessoalmente em plena Serra da Lousã, nos socalcos da aldeia do xisto da Cerdeira.

Podem visitar também o site: Planta do Xisto

O meu muito obrigado desde já pela simpatia, simplicidade, humildade e pelo ser humano inigualável que é o Sr. António Carlos Andrade.

Vou apresentar receitas inovadoras, afrodisíacas, refrescantes e bem sedutoras com os produtos da "Planta do Xisto"! Para que assim também vocês aí em casa possam experimentar e degustar junto da pessoa que mais amam ou até mesmo junto dos familiares e amigos.