03/02/2026

Rolo de Frango com Queijo, Fiambre e Espinafres com Legumes Assados

 





Refeição saudável, saborosa e de fácil conceção. 



RECEITA 

Ingredientes:

Rolo de Frango 

6 Bifes de Frango 

6 fatias de Fiambre 

6 Fatias de Queijo Mozarela Fatiado( ou queijo magro )

Salsa desidratada q.b.

Sal q.b.

Cebola em pó 

Alho em pó q.b.

1 Ovo

100 Gr de Espinafres 

Pão Ralado de alho e salsa desidratada (comprei no mercadona )q.b.

2 Folhas de película aderente

1 Folha de papel vegetal


Legumes Assados

2 Batatas Doce

1 Courgete

2 Cenouras

1 Beringela

1 Cebola

Sal q.b.

Salsa desidratada 

Cebola em pó q.b.

Alho em pó q.b.


Preparação:

Pré aqueça o forno a 180 graus.

Colocar uma folha de película aderente no balcão da cozinha e estender os bifes.

Colocar outra folha de película aderente em cima dos bifes e bater os bifes com um martelo de cozinha ou até mesmo com o rolo da massa. Os bifes vão unir-se e vão ficar fininhos.

Temperar com o sal, cebola em pó e salsa desidratada.

Colocar o queijo, o fiambre e os espinafres enrrolar com cuidado os bifes até formarem um rolo.

Pincelar com ovo, colocar pão ralado e Salsa desidratada

Colocar papel vegetal em tabuleiro de ir ao forno. 

Colocar o rolo no tabuleiro com muito cuidado.


Legumes assados

Higienizar os legumes e as batatas.

Cortar os legumes aos cubos e levar ao forno junto com o rolo de frango e as batatas doce durante aproximadamente 40 minutos ou até o rolo de frango estar dourado.


O Backdrops é o #242 Nevada da Backdropsmade2you


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