21/11/2012

Muffins de Baunilha

Mais uma sugestão da querida Catarina Cozinha da Kinhas. São deliciosos.

Ingredientes: (cerca de 24 )


200 gr de açúcar RAR
125 gr de manteiga
2 ovos
2 colheres de chá de pasta de baunilha (usei essência)
1,5 dl de natas
180 gr de farinha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
açúcar em pó RAR q.b.

Preparação:

Numa taça, bata com a batedeira eléctrica a manteiga, o açúcar e os ovos até obter um creme. Junte a baunilha e bata mais um pouco. Adicione então a farinha misturada com o bicarbonato, o fermento e o sal, alternadamente com as natas, envolvendo bem sem bater.
Encha as formas para cupcakes ou muffins até meio. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.
Desenforme depois de frios e decore-os com açúcar em pó RAR.


10 comentários:

  1. Ficaram tão lindos ,gostei desse formato parecem bolos em miniatura.
    bjs

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  2. Que deliciosos ficaram :)
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Bem fácil e tão bom aspecto. Vou levar os teus muffins.
    Bjkas

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  4. Olá Aurea,
    muito originais no formato, pareciam-me pudins!
    Adivinham-se muito gostos, e vinda a receita da Kinhas só podem ser mesmo muito bons!
    BJs

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  5. Devem ser deliciosos, com sabor a baunilha!


    Bjs,

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  6. Olá minha querida!! Ainda bem que gostaste!! Devoram-se num piscar de olhos não??? ;)

    beijinhos e obrigada pela menção!

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  7. Amiga,

    As receitas da Catarina são esplêndias, adoro visitá-la...

    Tu reproduziste os muffins de forma fantástica, ficarma lindos e já comia 1 ou 2 !

    Lindos, lindos !

    Beijinhos

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  8. São tão lindos estes muffins e devem ser uma delícia.
    Beijinhos

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  9. Aurea, Bem esses muffins ficaram mesmo uns miminhos.

    Lindos,lindos gosto muito.

    Beijinhos.

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