27/11/2012

Tentation


Quem resiste a um bolo de chocolate húmido com recheio de brigadeiro de morango e cobertura de brigadeiro de chocolate?
Excelente sobremesa para um jantar especial. O chocolate é o melhor afrodisíaco de todos os tempos. Tente o seu companheiro com o "Tentation" e seduza-o. Boa sorte!


Bolo de Chocolate Húmido 

Ingredientes:

3 ovos
400g de açúcar
400g de farinha
0.3 ml de óleo
0,3 ml de água a ferver
200g de chocolate em pó
20 g de fermento
5gr de sal

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar. Quando obtiver um preparado cremoso acrescente o óleo, a água e o chocolate em pó. Bata durante dois minutos. Acrescente a farinha, o fermento e o sal. Bata tudo muito bem durante  dois ou três minutos.
Unte uma forma redonda e polvilhe-a com farinha.
Leve metade do preparado ao forno a 180º durante aproximadamente 45 minutos.
Retire o bolo do forno e deixe arrefecer durante cinco minutos. Desenforme.
Leve o restante preparado ao forno numa forma redonda untada e polvilhada com farinha, durante aproximadamente 45 minutos.

Recheio

Brigadeiro de Morango

Ingredientes:

1/2 lata de leite condensado
3 colheres(sopa) de pó de morango
20g de manteiga

Preparação:

Leve o leite condensado com a manteiga, o pó de morango num tacho ao lume. Mexa muito bem sem parar em lume baixo até ao ponto de estrada. De forma a que passe com a colher de pau no fundo do tacho e o preparado se descole e forme uma estrada. Desligue o lume e deixe de um dia para o outro.


Cobertura

Brigadeiro de Chocolate

Ingredientes:


1/2 lata de leite condensado
3 colheres(sopa) de pó de cacau
1 colher de leite
20g de manteiga

Preparação:

Leve o leite condensado com a manteiga, o cacau dissolvido no leite num tacho ao lume. Mexa muito bem sem parar em lume baixo até ao ponto de estrada. De forma a que passe com a colher de pau no fundo do tacho e o preparado se descole e forme uma estrada. Desligue o lume e deixe de um dia para o outro.


Montagem do bolo:

Coloque metade do bolo numa travessa e cubra-o com o recheio de brigadeiro de morango. Coloque a outra metade do bolo em cima e cubra-o com a cobertura de brigadeiro de chocolate. Cubra por fim com pepitas de chocolate.
Sirva frio.


15 comentários:

  1. Eis um bolo verdadeiramente pecaminoso! (no bom sentido, é claro!). Vou levar a receita!
    Beijinhos
    Paula

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  2. Ai que coisa mais boa! Estou a babar!!!!!
    Beijocas, está excelente este bolo.

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  3. Olá Áurea,
    O seu blog é deveras sedutor pela lindas imagens, texto e conteúdo, já o sigo à algum tempo, parabéns.
    Este bolo é lindo e delicioso fará certamente sucesso em muitos encontros românticos.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Olá Aurea.
    Esta fatia de bolo deixa qualquer pessoa com vontade de comer.
    Ou melhor a fatia seduz qualquer pessoa,está uma verdadeira tentação.

    Beijinhos.

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  5. Este lindo bolo /pudim está com um aspeto estupendo.
    Bj
    Márcia

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  6. uma verdadeira tentação. Merece bem o nome que lhe deste.
    Bjkas

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  7. Fiquei colada ao ecrã com esta maravilha!!!

    beijinhos

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  8. Ficou com certeza uma delicia, como eu gostava de apanhar essa fatia...
    bjs

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  9. Olá Áurea,

    Ah, que grande pecado, esse bolo está fabuloso !
    Lindo e tentador, quem me dera cá essa belíssima fatia !

    Perfeito !

    Beijinhos

    Isabel

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  10. Áurea se isto nao é uma verdadeira tentação, nao sei o que seja. Fiquei apaixonada por esta receita!

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  11. Esta é uma verdadeira tentação :)
    Há aqui muitas delícias com que me identifico, voltarei mais vezes.
    Obrigada pela sua visita
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  12. Ah, eu não resisto mesmo, isso é uma verdadera tentãção! Beijinhos.

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  13. Acho que há muito tempo não via um titulo de post tão bem posto relativamente à receita... É realmente uma tentação :)

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  14. Thanks for your visiting to my blog.. Your cake looks very delicious..
    Have a good evening..
    Cali

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