Agnelotti de Pato em Demi Glace e Vidrado de Laranja

Participação no desafio intitulado Um prato de massa Milaneza com um toque de laranja   do...

Bolo de Abóbora e Gelado Cremoso de Chocolate com Telha de massa Cigarrete e Redução de Vinho do Porto

Combinação perfeita de aromas e texturas...

Cestinha de Chocolate com Figos Caramelizados em Calda de Lima e Alecrim e Redução de Vinho do Porto

Uma sobremesa que evidência o carácter doce do figo caramelizado e que se alia com a estrutura do...

Arroz Frito Simples com Cebolinhas

Quando o arroz é cozido, mas sem carne ou marisco, recebe o nome de arroz frito simples e muitas vezes...

Duo Light de Gelatina de Mirtilo e Mousse de Beterraba

Este duo é  uma sobremesa light, fácil conceção e bastante saborosa...

Tarte de Abóbora e Gelado de Chocolate com Redução de Vinho do Porto e Telha de Massa de Cigarrete

Uma sobremesa deliciosa. Sugestão do meu querido amigo Chef Rodrigo Maia...

Casca de Alheira Recheada com Ovos Mexidos e Redução de Vinagre Balsâmico

Sirva uma entrada diferente ao seu companheiro...

Bolo de Claras

No fim de semana fiz Pão de Ló e como sobraram as claras fiz este Bolo de Claras. Recomendação da...

Bolo de Chocolate com Ganache e Maltesers

Deixe-se seduzir pelo chocolate. Participação no passatempo "Receitas Económicas RAR Açúcar!” no...

Creme de Abóbora e Erva Limeira

As abóboras de inverno de cor dourada e textura firme são as mais indicadas para este creme. O seu...

Prémio Liebster Award

" Prémio Liebster Award" A Nina do Blogue"NinaSimplesmente"  e o Ricardo do Blogue Pratos...

Prémio Dardos

Desde já os meus agradecimentos à querida Márcia  Blogue Prata da Casa, que através deste...

Creme de Ervilhas e Hortelã com Croûtons

A hortelã e as ervilhas são parceiros culinários clássicos. Nesta receita encontra estes ingredientes...

Bolos Económicos de Trás os Montes

Os Bolos Económicos são típicos de Trás os Montes. Se comprar são muito caros. Mas se fizer...

Puré de Lentilhas com Frango Grelhado e Pimentos Confitados

Puré de lentilhas, frango grelhado com pimentos vermelhos confitados são uma excelente combinação...

Salada de Beterraba e Lentilhas em Cama de Raita

Raita ou raitha é um molho indiano à base de iogurte. Possui um efeito refrescante, o que a torna...

Bolo de Abóbora e Vinho do Porto

Outono faz lembrar abóboras e vinho do Porto. Sirva o seu bolo de abóbora com requinte...

Bolo de Cenoura com Ganache

Irresistível e delicioso! A baunilha dá-lhe um sabor muito particular e a cenoura dá-lhe uma...

Bacalhau com Natas e Pimentos Vermelhos Confitados

Um Bacalhau com Natas servido com cor...

Canelones de Frango Gratinados ao Molho de Beterraba

Canelones de Frango ao Molho de Beterraba é uma receita simples e deliciosa. ...

Cestinhos de Rissóis de Forno

Quem disse que não é chique servir rissóis num jantar romântico ou em festas!...

Bolo de Chocolate com Ganache e Gomas

O chocolate é o tradicional presente do amor estando ao mesmo nível das rosas como sendo o presente...

Pasta de Beterraba e Abacate

Uma pasta saborosa, colorida e baixa em calorias uma vez que a beterraba e o abacate são baixas...

Fixação

O ato sexual perfeito exige fixação atenta da nossa atenção no movimento, na respiração e na essência...

Filetes de Peixe Galo em Crosta de Amêndoa

O peixe galo é uma espécie considerada exótica devido à peculiar forma e cores que esta espécie...

Massa Pimentão

Massa Pimentão serve para temperar a sua carne ou peixe grelhado. Conserva-se durante 1 ano dentro...

Salada de Beterraba e Queijo Fresco

Informação nutricional A beterraba tem um valor energético muito baixo,apenas 18 kcal,cada 100 g....

Creme de Beterraba e Courgete com Natas e Ervas Aromáticas

Um bom creme vermelho é um primeiro prato extraordinário. Este creme para além da cor vermelha que...