27/11/2013
24/11/2013
Bisnaguinhas de Soja, Trigo Integral e Sementes(sem lactose)
O trigo está associado a Deméter, ou Ceres, a deusa greco-romana da agricultura, conhecedora da arte de semear e colher a planta.
22/11/2013
Pudim Flan com Coulis de Framboesa(sem lactose)
Hoje deixo-vos uma sobremesa irresistível e uma forma diferente de apresentar o Pudim Flan da Condi.
19/11/2013
Arroz de Polvo com Pataniscas do Mesmo
Hoje decidi trazer o Natal mais cedo. Confecionei o arroz de Polvo e as pataniscas, coloquei a mesa como se já fosse Natal. Não dizem que o Natal é todos os dias?
Esta sugestão vem do típico Natal Transmontano - Mirandela. É uma receita da minha mãe. Que eu faço questão de conservar. Na noite de Natal o Polvo é sem dúvida o "Rei" da festa. Temos outras iguarias. Mas o Polvo é sem dúvida o "Rei" da festa.
18/11/2013
Pudim Flan de Baunilha da Condi (sem lactose)
É sempre bom ter um preparado em pó da Condi em casa para um jantar inesperado ou até mesmo para um jantar a dois. Isto porque é rápido, saboroso e assim, fica com mais tempo para si. É sem dúvida um "remate" perfeito para qualquer refeição.
12/11/2013
O Poder das Ervas Afrodisíacas
07/11/2013
Prémio do desafio Saloio: " A melhor entrada com Saloio"
Venho informar-vos por este meio que as minhas entradas, confecionadas para o desafio da Queijo Saloio - Indústria de Laticínios, S.A -Palhais intitulado: " A Melhor Entrada é Palhais!", foram uma das vencedoras.
Crumble de Maçã e Romã com Biscoitos Champagne
06/11/2013
05/11/2013
Pão de Soja e Aveia com Sementes e Nozes
A soja e seus derivados podem auxiliar a prevenir e a tratar a osteoporose. Mulheres na pós menopausa, que utilizam altas concentrações de soja na dieta possuem ossos mais fortes.
01/11/2013
Crumble de Framboesas e Amoras Silvestres(sem Glúten) Light
O Grupo do Facebook "Dia um na Cozinha", propôs um desafio aos membros do grupo para o dia um de Novembro, um Crumble de frutas da época. Selecionei as Amoras Silvestres e as Framboesas, uma vez, que são os meus frutos preferidos da época.
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