Pudim de Chia com Pêra e Pistachos

Sementes de Chia

Grande Quantidade de Omega 3

✔ Ricas em Aminoácidos

✔ Fonte de Proteína

✔ Fonte de Antioxidantes

✔ Agricultura Biológica Certificada

"As sementes de Chia são provenientes das regiões da Guatemala e México, e começaram a ser utilizadas pela primeira vez pela civilização Asteca, uma vez que lhes forneciam um aporte nutricional fundamental para as suas necessidades.

Estas sementes possuem uma grande quantidade de Omega 3 (em maior abundância do que no salmão por exemplo). Também possuem todos os aminoácidos essenciais que o ser humano necessita, sendo uma excelente fonte de proteína.

As sementes de Chia também têm na sua composição vitaminas e minerais, magnésio, ferro, manganês, cálcio e fibras (que auxiliam a uma boa digestão), e são uma excelente fonte de antioxidantes.

Uma das características destas sementes, é que são solúveis. Isto faz com que aumentem de tamanho no estômago, proporcionando uma sensação de saciedade, e, por conseguinte, ajudam no emagrecimento.

Ao contrário de outras sementes, as de Chia são facilmente digeridas.

Outro benefício que advém do facto de serem solúveis, é que ao absorverem água, elas ajudam na digestão de hidratos de carbono, fornecendo uma libertação lenta de energia para a corrente sanguínea.

Auxiliam também na redução do colesterol e triglicéridos.

Devido a uma quantidade significativa de cálcio, as sementes de Chia auxiliam na formação e manutenção óssea. Ajudam na eliminação de toxinas do corpo e previnem a diabetes e doenças cardiovasculares."

Fonte do texto: www.eunutrition.com

Ingredientes Afrodisíacos

Mel: O mel é rico em vitaminas do complexo B que produzem a testosterona, curiosamente lua de mel é conhecida por esse nome porque os casais na antiguidade se preparavam para o casamento tomando mel diariamente, durante o mês que antecedia o enlace para serem mais felizes sexualmente.

Açafrão: Torna as zonas erógenas mais sensíveis, tem enorme prestígio no oriente.

Baunilha: O seu poder afrodisíaco deve-se tanto pelo cheiro adocicado como pelo sabor. 

Importante, procure usar o produto natural, pois a baunilha sintética, embora mais barata, é menos eficaz e pode enjoar. Acrescente a essência de baunilha dentro da banheira, num banho a dois, produz um suave efeito de estimulo amoroso.

Hortelã: Aumenta a potencia sexual.

RECEITA

Ingredientes:

(2 Pessoas)

400 Ml de Bebida de Soja de Baunilha
6 Colheres de Sopa de Sementes de Chia Eunutrition
2 Pêras
1 Colher de Sobremesa de Açafrão Navires - Suldouro
6 Pistachos
1 Colher de Sobremesa de Mel
Hortelã q.b.
Flor de Sal q.b.

Preparação:

Leve um frasco de vidro ao frigorífico com a bebida de soja, o mel e as sementes de chia. Deixe as sementes a hidratarem durante aproximadamente 2 horas(pode preparar na noite anterior).
Leve um tacho ao lume com água e o açafrão. Quando estiver a ferver adicione as pêras. Deixe-as cozer durante aproximadamente quinze minutos.
Coloque as pêras em ramequins e adicione o pudim de chia, os pistachos, a flor de sal e a hortelã.

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