Muffins Proteícos FIT

Ingredientes:

(6 Unidades)

1 Ovo
3 Claras
100 ml de Bebida vegetal de amêndoa(ou de aveia, soja ou arroz)
60 Gr  de Farinha de Aveia(6 Colheres de sopa)
10 Gr  de Farinha de Linhaça Dourada (1 Colher de sopa)
1 Colher de sobremesa de Óleo de coco da Eunutrition
35 Gr  de Otmeal sabor Bonbon da Prozis (ou de Aveia com Sabor da Eunutrition)(1 Scoup)
20 Gr de Aveia Integral Grossa(flocos)(2 Colheres de Sopa)
2 Gr de Whey  Isolate Évolution Eunutrition(sabor chocolate) (1 Colher de Sobremesa)
2 Gr (1 Colher de café) de Fermento em pó
1 Gr de Flor de sal Necton
6 Formas(usei de silicone)

Decoração:

Amêndoa laminada q.b.
Aveia integral q.b.

Preparação:

Bater os ovos com a ajuda de uma batedeira.
Adicionar a bebida vegetal e o óleo de coco. Bater.
Misturar os ingredientes secos à parte e adicionar em seguida ao preparado anterior.
Bater tudo muito bem.

Verter o preparado em pequenas formas.
Decorar com amêndoa laminda e aveia integral.
Levar ao forno pé-aquecido a 180º  durante aproximadamente 15 minutos.

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