As bolas tufadas de arroz têm no seu exterior uma textura crocante e no seu seu interior uma textura macia, É uma entrada diferente e muito saborosa.Ingredientes:
1 copo de arroz integral Orivárzea - Bom Sucesso3 copos de água
Salsa Navires - Suldouro q. b.
Coentros Navires - Suldouro q. b
Gengibre fresco(ralado) q. b.
Pimenta cayenne q. b.
Sal Marinho Necton q.b.
Flor de sal Necton q.b.
Preparação:
Leve um tacho ao lume com a água e o sal. Deixe ferver.Adicione o arroz e deixe cozer.
Deixe arrefecer.
Adicione a salsa e misture bem.
Faça bolas e coloque-as dentro de papel aderente e aperte para formar uma bola perfeita.
Leve uma sertã com óleo ao lume e adicione as bolas de arroz quando verificar que o óleo esteja bem quente.
Deixe-as dourar.
Retire-as do óleo e coloque-as numa travessa com papel absorvente.
Salpique as bolinhas de arroz com flor de sal Necton.
Sirva com molho teriyaki.
Dica: coloque queijo ou carne picada dentro de cada bola de arroz.
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ótima entrada, parte de fora crocante e de dentro macio, gosto.
ResponderEliminarwww.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt
Olá, boa tarde!
EliminarSão de fato irresistiveis. Experimente!
Beijinhos;
Aurea Neves
Simples de fazer e devem ser uma delicia
ResponderEliminarGostei
bjs
Olá, boa atrde São!
EliminarEstas bolinhas tufadas são deliciosas. Experimenta!
Beijinhos;
Aurea Neves
Oi Aurea!
ResponderEliminarA receita é fácil e os bolinhos devem ficar deliciosos. Eu amo bolinhos assim...
Bjsssss amiga
Devem ser uma delícia!
ResponderEliminarOi Áurea,
ResponderEliminarMuito boa receita, simples e uma delicia, impossível não gostar.
Beijo,
Vânia
Olá Áurea :)
ResponderEliminarFicaram lindas e são decerto muito saborosas não só como entrada... acho que seria também um excelente acompanhamento ! :)
Beijinhos
Olá, boa tarde Isabel!
EliminarSim. Já fiz estas bolinhas tufadas como acompanhamento e ficam perfeitas.
Experimenta!
Beijinhos;
Aurea Neves
Olá Áurea: há quanto tempo, amiga. Já tinha saudades deste cantinho delicioso! Estas bolinhas devem ser muito boas e fazem uma entrada diferente e original.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Olá, boa tarde Márcia! Tudo bem?
EliminarEstou de volta novamente. :) Também já tinha saudades vossas.
Estas bolinhas tufadas são uma verdadeira delicia. Experimenta!
Beijinhos doces;
Aurea Neves
Devem ser uma delicia!
ResponderEliminarbejinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Excelente ideia, gostei do toque asiático
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