03/01/2013

Salada de Couve Roxa e Queijo Chévre


Sirva a sua salada de uma forma divertida e muito sedutora.


Ingredientes para duas pessoas:

150 g de ananás
200g de milho cozido
40g de sementes de goji
40g de passas
100g de queijo chévre palhais (4 rodelas)
8 folhas de couve roxa

Preparação:

Corte a parte da raiz da couve roxa e retire as folhas inteiras. Lave e reserve.
Corte o ananás, o queijo chévre e couve roxa em pequenos pedaços.
Coloque todos os ingredientes dentro de duas folhas inteiras.
Sirva acompanhado com Raita.

Dica: acrescente noz ou pinhões para dar um crocante e assim enrriquecer a sua salada


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8 comentários:

  1. pedra de sal03/01/2013, 15:04:00

    Que aspecto delicioso... Adoro queijo de cabra...

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  2. Nina simplesmente03/01/2013, 15:59:00

    Bela sugestão! Aquí chamamos de repolho roxo. Beijos...

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  3. Um toque de canela03/01/2013, 17:02:00

    olá! Adorei a mistura de ingredientes! Adoro chévre e as restantes frutas... deve ser delicioso!
    Beijinhos
    Paula

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  4. Andréa Santana03/01/2013, 17:22:00

    Uau.....saladinha perfeita, linda apresentação!

    Feliz 2013!
    bjs

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  5. Prata da casa03/01/2013, 20:09:00

    Olá Aurea: mais uma salada apresentada com requinte e que apetece comer ( mesmo com os olhos!!). Adorei a mistura de ingredientes.
    bj
    Márcia

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  6. Unknown03/01/2013, 20:18:00

    Que apresentação linda! Além de ser saudavel parece ser bem apetitosa, pelo menos para mim que adoro saladas :)

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  7. São Ribeiro03/01/2013, 22:10:00

    Uma salada bem ao meu gosto.
    Bjs

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  8. Salpicos Doces03/01/2013, 22:37:00

    Adorei a apresentação! com estes ingredientes fica bem ao meu gosto!
    Beijinho doce :)

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